AcasăCartiCarti dezvoltare personalaCultiv pătrunjel ca să mă uit la el

Cultiv pătrunjel ca să mă uit la el

Published on

spot_img

Azi o să îți povestesc despre plăcerea pe care mi-am oferit-o singură atunci când am decis să ajut la dezvoltarea unei vieți, de la embrion până la maturitate. Eu am ales plantele. Și nu orice plante de apartament, ci plante care, în mod normal, nu cresc pe balcon.

Pentru că îmi place să gătesc, am ales să ”cultiv” plăntuțe aromatice, condimente, dar nu cred că o să mă îndur să le mănânc pentru că le-am văzut crescând, le-am văzut evoluând din etapă în etapă.

Cred că, psihic îți face foarte bine să te ocupi cu așa ceva. Nu am foarte multe ghivece, pentru că nu am loc, și nu în cantitate stă plăcerea, ci în calitate. Am foarte puține, chiar, însă contează că mă ajută să mă destind, mă fac să zâmbesc atunci când văd că pe zi ce trece ele cresc și evoluează.

Am ales oregano, cimbru, busuioc, pătrunjel, mărar și o specie de ardei iute, foarte iute, care crește pitic și face niște fructe extrem de frumos colorate.

Ardeiul îl folosesc în mâncare, pentru că trebuie recoltat atunci când se coace, spre deosebire de celelalte plante, la care se folosesc frunzele. Îl folosesc în loc de piper sau chili pentru că este extrem de iute, astfel că se poate face să fie picantă, cu doar o jumătate de ardei, o întreagă oală cu mâncare.

Plantele au nevoie de iubire

Orice plantă pe care o crești cu dragoste și căreia îi dedici, măcar puțin, din timpul tău se va dezvolta mult mai frumos decât dacă atenția către ea lipsește. Acest lucru a fost demonstrat.

Te sfătuiesc, în cazul în care îți place să gătești, să plantezi semințe de plante aromatice, să le crești, în loc să le iei uscate, la plic, din supermarket. Și chiar dacă nu obișnuiești să-ți petreci timpul în bucătărie, tot te ajută, într-un fel, să ai astfel de ghivece verzi pe balconul apartamentului tău. Mâncarea va căpăta o savoare mult diferită dacă plantele sunt proaspete, și pentru încă un plus de gust: gătește cu drag. Puțină pasiune, în orice faci, nu strică deloc.

 

Ultimele Articole

SINGLES PARTY: O noapte memorabilă în București

Singles Party, exact așa cum îi spune și numele, este o petrecere concepută pentru...

Cum am petrecut în Tabăra de Lectură de la Sinaia

Încă o Tabără de Lectură specială am avut și la Sinaia, alături de alți...

Books and Wine: O seară de excepție, cu Florin Piersic Jr, Daniel Zărnescu și Marius Neagu

Cea de-a patra ediție a evenimentului Books and Wine, organizată cu succes de iCarte,...

Books and Wine: O seară de poveste în București

Books and Wine a avut a III-a ediție și ne-a oferit o seară magică,...

More like this

Books and Wine: O seară de excepție, cu Florin Piersic Jr, Daniel Zărnescu și Marius Neagu

Cea de-a patra ediție a evenimentului Books and Wine, organizată cu succes de iCarte,...

”Vrei CARTE? Ai parte!” 2+1 GRATIS pe Libris și Elefant

În sfârșit, cei de la Elefant au revenit cu oferta 2+1 pe care abia...

Elefant a publicat topul celor mai vândute cărți din ultimul an. Cum arată top 10

Cei de la Elefant au publicat recent topul celor mai vândute cărți din ultimul...
error: Content is protected !!