Cum prepari cele mai delicioase paste Bolognese cu pui
Rețeta italienească de paste Bolognese se prepară, de obicei, cu carne roșie. Dar o poți înlocui cu carne de pui, care reprezintă o alternativă...
Tulip, cel mai bun și sănătos pateu de ficat.
O să spuneți că nu există așa ceva, că toate au E-uri. Ei bine, pateul Tulip are 1 E! Zău, unul singur! Eu mănânc...
Aceasta e cea mai bună supă de ceapă. Românească, nu franţuzească!
Multă lumea vobeşte despre supa de ceapă, care provine din Franţa, însă despre ce am să vă scriu eu în următoarele rânduri este cu...
Şi ţie îţi place fasolea cu afumătură? Iată cum o fierbi ca să nu...
Cred că sunt puţini români care să nu iubească această ciorbă cu multe legume şi costiţă afumată, eventual pusă într-o pâine scoasă din cuptor....
Cum să faci o omletă din două ingrediente? După rețeta unui chef renumit :)
Foarte simpu, vă dați seama. Vă imaginați deja că mare scofală nu-i, doar să bați niște ouă. Ei bine, da. Ouăle se bat normal,...
Am făcut cea mai bună ciorbă de lobodă!
Pentru că am crescut ceva vreme la țară, printre oameni simpli, care munceau pe câmp și în grădină, ador primăvara, când vine cu toate...
“Chefi la cuțite”. Sau “șefi”?
Sigur că nu merge “șef”. Dar dacă sunt persoane cre nu știu că se citește “ș” acest “ch”? Vă dați seama ce iese? În...
Reteta de weekend: Cappelletti Prosciutto Crudo
Micuță talentată cum sunt (după stare, bineînțeles, că eu numai așa îmi arăt talentele 😅), am zis că e cazul să-mi mișc fundul la...
„Ciorbiță” de mucenici – rețetă proprie
O singură dată am făcut mucenici. Cred că aveam vreo 15 ani pe atunci. Mie îmi plac cei fierți, gen "ciorbiță", așa cum am...
Ce mâncăm duminica? Cea mai bună rețetă cu spanac
Pe cât este de sănătos, pe atât de mult îmi displace spanacul. Cel puțin crud, nici atât. Așa că primăvara, când este sezonul lui,...
